Questo pregiato sake prende il nome dalla velocità di macinazione del riso con cui è fatto. Al naso è fruttato con aromi di riso koji, mela e fragola. Ha un gusto morbido, carico di aromi fruttati, ha una acidità molto simile al vino con un finale lungo. Si abbina pefettamente a piatti sia di carne che di pesce.
16% Vol - 300 ml